為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想，慶祝建校65周年暨遷校20周年，貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院有關(guān)大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新的重大部署，搭建服務(wù)創(chuàng)新平臺(tái)，提高大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，為學(xué)生提供展示科技創(chuàng)新平臺(tái)，4月26日，我校第二屆“北牧杯”食品創(chuàng)制大賽決賽暨頒獎(jiǎng)典禮在大學(xué)生活動(dòng)中心成功舉辦。

　　本次活動(dòng)由校團(tuán)委、科技處主辦，由食品學(xué)院、北大荒農(nóng)產(chǎn)品加工現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院承辦。比賽歷時(shí)一個(gè)月，從初賽、復(fù)賽到?jīng)Q賽共有21個(gè)團(tuán)隊(duì)，103名學(xué)生參與其中，9個(gè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)入復(fù)賽，共評(píng)選出3個(gè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)入到?jīng)Q賽環(huán)節(jié)，決賽現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委老師根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)路演和品嘗產(chǎn)品進(jìn)行打分，決賽結(jié)果由復(fù)賽成績(jī)的50%和決賽現(xiàn)場(chǎng)成績(jī)的50%作為總成績(jī)。最終，《滋補(bǔ)羊肉胡辣湯的研究》項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)、《“饃”法羊肉泡饃》項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)、《懶羊羊羊肉串》項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)、《香酥羊肉餡餅》項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)、《喜氣羊羊—自熱羊肉泡》項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)、《沸羊羊真空火鍋》項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)獲得第二屆“北牧杯”食品創(chuàng)制大賽二等獎(jiǎng)；《北大荒風(fēng)味羊肉脯》項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)、《羊咩咩精品羊肉罐頭》項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)獲得第二屆“北牧杯”食品創(chuàng)制大賽一等獎(jiǎng)；《酸湯肥牛——脆響鈴羊肉自煮火鍋》項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)獲得第二屆“北牧杯”食品創(chuàng)制大賽特等獎(jiǎng)。

　　此次活動(dòng)是食品學(xué)院開展學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想主題教育系列活動(dòng)之一，對(duì)教育引導(dǎo)學(xué)生知農(nóng)愛農(nóng)、扎根基層起到了積極的促進(jìn)作用，學(xué)生科技創(chuàng)新能力得到顯著提升，有效營(yíng)造了創(chuàng)新發(fā)展的良好氛圍。下一步，食品學(xué)院、北大荒農(nóng)產(chǎn)品加工現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院將認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)黨的二十大精神，繼承和發(fā)揚(yáng)北大荒精神和八一農(nóng)大精神，踔厲奮發(fā)，再創(chuàng)佳績(jī)，為學(xué)校建設(shè)特色鮮明高水平現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大學(xué)而努力奮斗。

　　大慶市北國(guó)牧場(chǎng)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理?xiàng)顝┹x、企業(yè)合伙人張鐵偉，校團(tuán)委書記李穎、科技處處長(zhǎng)孫東波、食品學(xué)院黨委書記申玉軍、院長(zhǎng)王長(zhǎng)遠(yuǎn)，食品學(xué)院教師代表、全體輔導(dǎo)員及學(xué)生代表400余人參加活動(dòng)。

文/張賀、祁異慧　圖/葛承乾、王亞妮、吳楓